饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。

饮料主要分为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、茶饮料、固体饮料及其他饮料。

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